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食材明细
主料
花生米
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一个
调料
糖
适量
甜味
口味
煨
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
脆皮花生的做法步骤
1花生米洗净沥干水分。
2打入鸡蛋搅拌均匀，再加入一勺面粉，淀粉搅拌均匀。
3电饼铛刷油，摊平烙3分钟。
4到时间再翻动一下，烙至金黄。
5铲起备用。
6锅里加入糖，水炒出糖色，倒入花生米翻炒均匀即可。
7下酒小菜就可以了。
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使用的厨具：电饼铛
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小菜
家常菜
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